今年春日，甜品主厨Maxime Frédéric以一款全巧克力甜品“La Belle Envolée”，开启一段关于探索与创造的想象旅程。以爱德华时代的飞行器为灵感，向早期航空的科学精神与那个充满梦想与创新的年代致意。

作为该时期的诗意象征，这款全巧克力飞艇流畅的线条与细腻的阿拉伯式纹饰，呼应新艺术风格的经典图案；齿轮上的西番莲细节，则映照巴黎白马庄园装饰艺术风格的立面，完美诠释了艺术与科技交融的时代印记。

这款甜品的巧克力外壳之中，包裹着烘烤杏仁与香草脆饼夹心的浓郁层次；富有童趣的底部结构，灵感源自早期热气球藤编篮筐，内藏大溪地香草焦糖，以及杏仁与烘焙香草脆饼；尾端精巧的机械装饰模拟螺旋桨的转动，使整件作品更添灵动。这份甜品将想象与飨宴交融，更是礼赞旅行之梦，邀请全球旅客共享甜蜜臻味。

“LA BELLE ENVOLÉE”巧克力甜品

限量供应，价格为138欧元

线上提前预订：https://latelierdescreations.chevalblanc.com/

提货时间：2026年4月2日至4月5日，于巴黎白马庄园领取