2026.04.30
北京前门文华东方酒店携手中国当代东方生活方式品牌「上下」 共同呈现“「上下」一隅”美学空间及“寻境之间”主题下午茶

北京前门文华东方酒店携手中国当代东方生活方式品牌「上下」,于酒店大堂及枫香廊呈现“「上下」一隅”美学空间及“寻境之间” 主题下午茶。此次合作融合艺术陈设空间与下午茶创作,将空间、器物与风味细腻融合,于北京传统胡同庭院之中,呈现一场关于当代东方美学的沉浸式探索。

 


上下一直以来以当代设计语言诠释东方传统工艺之美,从竹丝扣瓷、大漆工艺到融合现代技术的创新材料运用,皆在时间与手工之中沉淀出温润而克制的质感。此次合作中,这一工艺语境被引入酒店大堂空间特别呈现品牌艺术陈设空间,以器物与家具构建出一隅可驻足、可感知、可体验的东方生活片段,使宾客自步入之初,便能感受到不同材质所呈现的细腻质感与手工温度。

 

枫香廊空间中的表达则更为内敛克制。以「上下」家居作品作点缀,与原有空间氛围自然呼应,于光影与留白之间延续整体体验的节奏,使感知由视觉与触觉悄然过渡至味觉层面。

 

延续这一表达,此次合作下午茶的创作亦从材质的触感与结构关系出发,将其转化为风味与口感之间的微妙平衡。主厨将瓷、竹、漆与织物的质感转化为风味与结构,使每一道茶点在形态与口感之间,与工艺形成微妙呼应。

 

咸点部分以清晰的结构展开,在不同质感之间建立回应。帝王蟹节瓜卷以通透的节瓜薄片手工编织包裹蟹肉,线条圆润流畅,灵感源自「上下」标志性的白瓷与玛瑙器皿,于造型与口感之间呈现轻盈而清雅的表达;和牛颊肉三明治则是以竹丝镶嵌工艺为灵感,通过结构的表达呈现出类似竹编结构的秩序感。

甜点部分则延续这一线索,于细节之中回应器物的质感。焦糖香草榛子蛋糕借鉴「上下」蛋壳漆工艺灵感,外观温润光泽,如同漆面般内敛含蓄。经典的文华芝士蛋糕此次则以竹丝围边作细节呼应。

 

整套下午茶体验并不强调直观的表达,而是在材质、结构与风味之间保留适度的留白,使宾客在不经意间建立感知与联想。

 

“寻境之间”既是此次合作的主题,也是一种关于关系的隐喻——传统与当代、器物与生活、空间与人之间的流动与平衡。在这片承载历史的胡同院落之中,北京前门文华东方酒店与「上下」以克制而细腻的方式,共同呈现当代东方美学的多重维度。

 

此次“「上下」一隅”美学空间及“寻境之间”主题下午茶将于2026年4月27日至2026年7月31日期间于酒店大堂及枫香廊呈现。下午茶价格为人民币888元/位*,包含一杯路易王妃香槟及精选咖啡、茶饮畅饮。

*以上价格需加收15%服务费


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